26 июня 2015 г.
_Preview.jpg "О нарушениях Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» в интервью Чувашскому радио")
Начальник отдела пограничного ветеринарного контроля Надежда Емельянова дала интервью Чувашскому радио о результатах проверки ООО «Агрофирма Путиловка» Ибресинского района Чувашской Республики.
В частности, она остановилась на том, что в ходе плановой проверки в рамках исполнения Плана государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах от двух партий молока козьего сырого, выработанного хозяйством, были отобраны пробы и направлены для исследования в ФГБУ «Татарская МВЛ» на содержание афлотоксинов, антибиотков тетрациклиновой группы, хлорамфеникола, нитрофуранов и соматических клеток.
По результатам исследований, в доставленных пробах выявлено содержание соматических клеток в количестве, превышающем предельно допустимые уровни, установленные Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Вырабатываемое ООО «Агрофирма Путиловка» козье молоко поставлено на режим усиленного лабораторного контроля. Теперь хозяйство в течение 3-х месяцев от 10 партий молока должно отбирать пробы и направлять их для исследования с целью исключения соматических клеток.
Кроме того, в агрофирме реализация козьего молока осуществляется без ветеринарных сопроводительных документов. В товаросопроводительных документах (накладных) на реализуемое молоко отсутствует информация о дате и времени отгрузки, температуре при отгрузке, показателях идентификации. Хранение сырого молока в хозяйстве допускается более 36 часов. Указанные факты также свидетельствуют о нарушении Технического регламента.
По результатам проверки по выявленным нарушениям составлено 2 протокола, одно в отношении юридического лица, другое - в отношении должностного лица.
Слушать
Первоисточник: начальник отдела пограничного ветеринарного контроля Надежда Емельянова