00:00 15 февраля 2008 г.
В начале февраля текущего года Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике проведена внеплановая проверка ИП Замазкина С.Ю. В ходе проведения мероприятия по контролю в одной из холодильных камер было выявлено хранение: филе минтая мороженого (страна происхождения Китай) в количестве 3 коробки по 10 кг; терпуга мороженого производства ООО «Санрайз» (Россия, Сахалинская область, ул. Набережная, 2) общим весом 135 кг в полипропиленовых мешках с датой производства 28.12.2006 г. (срок годности истек). На вышеуказанную продукцию не были предоставлены документы, подтверждающие качество и безопасность указанной продукции в ветеринарно-санитарном отношении. Данный груз был арестован и направлен на ответственное хранение в холодильную камеру ИП Замазкина С.Ю.
Представитель владельца груза, действующий на основании доверенности, отказался от проведения лабораторных исследований на качество и безопасность арестованной продукции, мотивировав отказ высокой стоимостью проводимых лабораторных исследований.
В соответствии с заключением- предписанием, выданным Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике, рыба мороженая общим весом 165 кг денатурирована и передана для технической утилизации в ГУП «Цивильский ветеринарно-санитарный утилизационный завод».
Лицо, ответственное за прием продукции у ИП Замазкина, привлечено к административной ответственности и ему назначено наказание в виде административного штрафа в размере 1000 рублей.
В заключение, хочется напомнить, что в соответствии с законодательством расходы на экспертизу, хранение, перевозки, утилизацию или уничтожение некачественных и опасных пищевых продуктов, материалов и изделий оплачиваются их владельцем.