14:31 16 ноября 2019 г.
Специалистами Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области по итогам 10 месяцев 2019 года проведено 278 контрольно - надзорных мероприятий за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.
При проведении контрольно - надзорных мероприятий отобрано 142 пробы зерна и продуктов его переработки, которые были направлены в филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Республики Татарстан.
Проведено 937 исследований в рамках выполнения государственного задания - «Исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна» и 53 исследования - «Исследования зерна, кормов и кормовых добавок на определение ГМО или наличие в них компонентов ГМО в целях оценки потенциальных рисков их использования».
Исследования зерна и крупы проводились на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна», Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», требованиям ГОСТ на зерно и крупы и на содержание ГМО.
Проконтролировано более 323 тысяч тонн зерна и продуктов его переработки. Из них более 104 тысяч тонн не соответствует требованиям нормативных документов. В том числе:
- более 6 тысяч тонн зерна и круп реализовано без деклараций о соответствии, маркировочных этикеток и товаросопроводительных документов;
- около 97 тысяч тонн зерна с недостоверным декларированием (исследовано не на все показатели безопасности в соответствии с требованиями ТРТС).
По результатам исследований выявлено 19 партий некачественного и опасного зерна в количестве 19 тысяч тонн, из которых:
- 5 партий (8 тысяч тонн), зараженных амбарными вредителями (пшеница, рожь);
- 14 партий (11 тысяч тонн), с не свойственным запахом, превышением влажности и зерновой примеси (пшеница, ячмень, кукуруза).
Указанные партии зерна были изъяты из оборота. По предписаниям Управления данные партии зерна были доведены владельцами до соответствия требованиям ГОСТ и ТРТС.
Выявлено 3 партии крупы не соответствующие требованиям нормативных документов в количестве более 0,02 тысяч тонн, из которых:
- 1 партия крупы гречневой ядрицы быстроразвариваюшейся (157 кг), не соответстветствующая требованиям ГОСТ по показателю "запах";
- 1 партия крупы пшеничной Полтавской №3 (20 тонн), не соответствующая требованиям ГОСТ по показателю «характеристика пшеничной крупы по крупности";
- 1 партия крупы пшеничной «Артек» (25 кг), не соответствующая требованиям ГОСТ по показателю «характеристика пшеничной крупы по крупности".
Данные партии были изъяты из оборота и возвращены поставщикам.
По состоянию на 1 ноября 2019 года полностью завершены исследования на определение ГМО. Содержание генетически модифицированных организмов в продукции растительного происхождения не выявлено.
Исследования зерна и продуктов его переработки на соответствие требованиям ТРТС и ГОСТ продолжаются.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области