13:13 20 сентября 2019 г.
Специалистом Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области была проведена плановая выездная проверка в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в муниципальном образовательном учреждении «Володарская средняя школа» Чердаклинского района Ульяновской области.
В ходе проведения проверки выявлено нарушение законодательства Российской Федерации, выразившееся в том, что Учреждение осуществило закупку круп: манной -10 кг, гречневой – 50 кг без документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Отсутствуют маркировочные этикетки, идентифицировать крупы нет возможности. Также нарушены правила хранения продуктов переработки зерна (крупы) – в помещении, где хранилась избыточная влажность и повышенная температура.
Данные действия являются нарушением п.п. 1, 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», за что предусмотрена административная ответственность, с назначением административного наказания согласно ст. 7.18 КоАП РФ.
Юридическое и должностное лица привлечено к ответственности, выдано предписание.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области