10:05 10 апреля 2019 г.
В соответствии с Планом реализации государственного задания и Планом государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Чувашской Республики 03 апреля 2019 года специалистами Управления в области ветеринарии отобрано и направлено в ФГБУ «Татарская МВЛ» 30 проб пищевой продукции - мяса говядины, говяжьих субпродуктов и готовых мясных продуктов. При этом отбор осуществлялся на 6 хозяйствующих субъектах, в том числе 11 проб отобрано на 3 предприятиях по ввозу/вывозу, хранению и реализации продукции животного происхождения, состоящих в Реестре предприятий Таможенного союза.
Пробы, отобранные с учетом риск-ориентированного подхода, направлены для исследования на содержание тетрациклина, хлорамфеникола, нитрофуранов, бацитрацина, сульфаметазина, кадмия, ртути, мышьяка, свинца, гексахлорана, дихлордифенилтрихлорэтана (ДДТ), листерий, сальмонелл, клостридий, стафилококков, бактерий группы кишечной палочки, антигельминтиков (ивермектина), пиретроидов, цезия, стронция.
О результатах лабораторных исследований будет сообщено после получения протоколов экспертиз.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области