14:41 21 января 2019 г.
В ходе лабораторных исследований молока коровьего сырого, отобранного от поставщиков молока на молокоперерабатывающем предприятии Чувашской Республики, в ФГБУ «Татарская МВЛ» выявлены факты поставки молока сырого, не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. В отобранных образцах, по результатам исследований, выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
В качестве альтернативы временному запрету на перемещение (реализацию) продукции на предприятиях-поставщиках введен режим усиленного лабораторного контроля, в ходе которого от каждого поставщика в течении 3-х месяцев будет отобрано 10 проб молока коровьего сырого для лабораторных исследований в ФГБУ «Татарская МВЛ».
За допущенные нарушения индивидуальный предприниматель и юридическое лицо привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области