11:30 26 ноября 2018 г.
Государственные инспекторы Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провели мониторинг животноводческой продукции, реализуемой населению на территории Ядринского района Чувашской Республики.
В рамках мониторинга для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности отобрано 10 проб животноводческой продукции. Образцы относятся к разным видам поднадзорной продукции: 6 проб мяса и мясных субпродуктов (говядина, свинина, птица), 1 проба колбасных изделий, 1 проба меда, 2 пробы яиц куриных пищевых. Отобранная продукция выработана как местными производителями, так и завезена из других регионов РФ.
Все образцы животноводческой продукции зашифрованы при помощи ФГИС «Меркурий» и направлены в ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория» г. Казань для проведения исследований. Температурный режим в ходе отбора проб пищевой продукции и последующей их транспортировки соблюдался.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области