10:30 12 ноября 2018 г.
Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области завершена внеплановая выездная проверка общества с ограниченной ответственностью «Свинокомплекс «Волжский».
В ходе проверки убойного пункта общество с ограниченной ответственностью «Свинокомплекс «Волжский» установлено, что в нарушение «Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности» (Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 12.03.2014 № 72): производственные помещения убоя и первичной переработки не оборудованы:
- сигнальной системой для остановки процесса убоя при выявлении заразной (особо опасной) болезни;
- изолированной камерой для хранения продуктов убоя в случае обнаружения патологических изменений;
- трех секционной ванной с подводкой горячей и холодной воды;
- емкостями для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря, спецодежды, для сбора непищевых боенских отходов.
Не отведено отдельное рабочее место для опорожнения желудков, огороженное перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочно-кишечного тракта.
За допущенные нарушения в отношении директора свиноводческого предприятия и юридического лица возбуждены дела об административных правонарушениях по ч.1ст.10.8 КоАП РФ.
Для устранения выявленных нарушений юридическому лицу выдано предписание.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области