10:06 20 апреля 2018 г.
С целью исполнения Приказа Россельхознадзора от 21 декабря 2017 года № 1248 «О проведении проверок» по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории Российской Федерации специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области проведена внеплановая выездная проверка индивидуального предпринимателя Ульяновской области осуществляющего деятельность по содержанию и убою свиней, производству мяса и пищевых субпродуктов.
В ходе проверки было установлено, что в нарушение Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов от 04.12.1995 № 13-7-2/469:
- ветеринарные конфискаты признанные непригодными для пищевых целей по результатам проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, без разрешения ветеринарных специалистов удаляются из помещений для убоя;
- заключения ветеринарного специалиста об уборке, утилизации или уничтожении биологических отходов, журнал регистрации биологических отходов, их утилизации (уничтожения) отсутствуют;
- специально отведённого места для мойки и дезинфекции инвентаря для сбора биологических отходов в производственном помещении убойного пункта не предусмотрено;
- на территории убойного пункта нет специально оборудованной площадки для контейнера по сбору и хранению биологических отходов. Договор на вывоз биологических отходов не заключён.
Документального подтверждения дезинфекции спецодежды, инвентаря, контейнера для сбора и хранения биологических отходов, журнала дезинфекции нет в наличии.
За допущенные нарушения в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ч.3ст. 10.8 КоАП РФ.
Для устранения выявленных нарушений выдано предписание.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области