11:53 17 апреля 2018 г.
10 апреля 2018 г. со специалистами предприятий общественного питания и агропромышленного комплекса в актовом зале администрации города Шумерля состоялся семинар на тему: «Новые изменения в законодательстве. Система ХАССП на предприятиях общественного питания и агропромышленного комплекса, внедрение и аудит».
На семинаре приняли участие руководитель органа по сертификации ООО «Центр сертификации «ТПП – Эксперт» - Парамонова А.Н., главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии в г. Шумерля, начальник отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области – Викторов К.В. и эксперт органа по сертификации ООО «Центр сертификации «ТПП – Эксперт» – Порейкина А.Ф.
Вступительным словом совещание открыла Алена Парамонова. Во избежании штрафов она всех присутствующих попросила соблюдать и выполнять требования, указанные в законодательстве.
Состоялись выступления по следующим тематикам:
- «Проведение контрольно-надзорной деятельности на предприятиях агропромышленного комплекса и общественного питания. Административная ответственность за нарушение требований Технических регламентов»;
- «О внедрении электронной ветеринарной сертификации при обороте продукции животного происхождения» Викторов К.В.;
- «Новые изменения в законодательстве. Система ХАССП на предприятиях общественного питания и агропромышленного комплекса, внедрение и аудит» Парамонова А.Н.;
- «Ведение первичной документации на предприятиях общественного питания» Порейкина А.Ф.
По завершению семинара прошло активное обсуждение возникающих вопросов.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области