10:29 26 сентября 2016 г.
24 сентября 2016 г. заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области Александр Андреев принял участие в круглом столе "О соблюдении законодательства санитарно-эпидемиологического благополучия и технического регулирования предприятиями молочного промышленности". Мероприятие проходило в конференц-зале Ледового дворца "Чебоксары-Арена".
Представители Минсельхоза Чувашии, территориальных управлений Роспотребнадзора, Россельхознадзора и молокоперерабатывающих предприятий обсудили вопросы, касающиеся качества и безопасности молока и молочной продукции.
При проведении контрольно-надзорных мероприятий Россельхознадзор уделяет большое внимание безопасности ветеринарной продукции и соблюдению техрегламента на молоко и молочную продукцию. В соответствии с Планом государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на объектах, занимающихся производством, переработкой и реализацией продукции животного происхождения и кормов, регулярно ведется отбор проб молока и молочной продукции, которые исследуются на микробиологические показатели, жирно-кислотный состав и другие показатели.
Участниками круглого стола отмечено, что животноводы и молокопереработчики республики производят экологически чистую молочную продукцию, а подобные мероприятия способствуют формированию культуры здорового питания.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области