00:00 21 сентября 2012 г.
В ходе проведения плановых мероприятий по контролю одного из мясоперерабатывающих предприятий Вурнарского района Чувашской Республики выявлен ряд нарушений законодательства Российской Федерации в области ветеринарии:
- на линии переработки крупного рогатого скота и свиней не оборудованы рабочие места для ветеринарно-санитарной экспертизы туш и органов;
- на момент проверки в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы трихинеллоскоп был в неисправном состоянии, в связи с чем, исследования на трихинеллез свиных туш не проводились;
- при прохождении поточной линии свиных туш каждая туша, голова, ливер, кишечник и шкура не нумеруются под одним номером;
- перед убоем не проводится предубойная выдержка поступившего на мясокомбинат крупного рогатого скота;
- отсутствуют условия для механической очистки и мойки кузова автомашины после выгрузки скота;
- подъездные пути к въездным воротам и дезинфекционному барьеру неровные и загрязненные.
По результатам проверки виновные должностные лица привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ.
В целях устранения выявленных при проверке нарушений законодательства РФ в области ветеринарии предприятию выдано предписание.