00:00 11 апреля 2011 г.
В 2011 году за пределами стационарно-неблагополучных ЮФО и СКФО России зарегистрированы очаги африканской чумы свиней (АЧС) в Ленинградской, Нижегородской, Мурманской и Астраханской областях.
Анализ факторов и путей заноса АЧС в свиноводческие объекты указанных регионов показывает, что во всех случаях имеет место подозрение заноса возбудителя при использовании для кормления свиней пищевых отходов из воинских частей, предприятий общественного питания и исправительных учреждений.
Управление Россельхознадзора по Чувашской республике напоминает владельцам свиней, что при осуществлении сбора и использования пищевых отходов необходимо руководствоваться Ветеринарно-санитарными правилами сбора пищевых отходов и использования их для кормления свиней, утвержденными Главвветупром Минсельхоза СССР 29.12.1970 года.
Согласно требованиям указанных правил сбор пищевых отходов с предприятий питания пассажиров аэропортов, речных портов, поездов и инфекционных больниц строго запрещается.
Хозяйства, которые проводят сбор и использование пищевых отходов для кормления свиней обязаны получить для этого специальное письменное разрешение от главного ветеринарного врача района (города) по месту нахождения хозяйства.
Все виды пищевых отходов перед вскармливанием свиньям в обязательном порядке подлежат термической обработке путем проварки в закрытых варочных котлах в течение не менее одного часа, при температуре не ниже 100 градусов, при давлении пара 1-1,5 атм.
Хозяйствам, не имеющим оборудованные кормокухни или установки для термической обработки кормов в вышеуказанном режиме, сбор и использование пищевых отходов для кормления свиней не разрешается.