12:40 13 ноября 2019 г.
С целью исполнения федерального государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Чувашской Республики на 2019 год, государственным инспектор Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области отобрал пробу молочной продукции в Казенном учреждении и направил для проведения исследований в ФГБУ «Татарская МВЛ».
По результатам лабораторных исследований, установлен факт фальсификации молочной продукции – сыр «Российский» (массовая доля жира 50% , произведено ООО «Брасовские сыры», юридический адрес: Российская Федерация, Брянская обл., рп. Локоть, ул. Дзержинского, д. 2). В пробе сыра установлено наличие растительных жиров, не заявленных в составе на маркировке, что является нарушением технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».
Казенное учреждение, в котором была отобрана проба, оповещено.
Несоответствующая Техническим регламентам молочная продукция к моменту выявления отсутствовала, так как закупается учреждением в малом количестве.
Информация о фактах несоответствия продукции требованиям нормативных документов была незамедлительно направлена в соответствующие контролирующие организации посредством информационной системы Россельхознадзора «СИРАНО» и официальными письмами.Производителю вышеуказанной продукции Управлением выдано предписание о прекращении действия декларации.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области