00:00 04 февраля 2009 г.
Проведены мероприятия по контролю за соблюдением законодательства Российской Федерации в области ветеринарии в ОАО "Чебоксарский бройлер".
В ходе проверки выявлены следующие нарушения:
- ветеринарная производственная лаборатория не имеет санитарно-эпидемиологического
заключения на право работы с микроорганизмами-возбудителями инфекционных заболеваний
3-4 группы патогенности (опасности);
- на момент проверки производственная лаборатория не обеспечена горячей водой (неисправный электроводонагреватель);
- питательные среды с истекшим сроком годности;
- манометры автоклавов не поверены, автоклавы не прошли в 2008 году гидравлическое испытание;
- санитарная бойня не работает, здание находится в аварийном состоянии. Санитарная выбраковка с последующим убоем птицы проводится 1 раз в неделю в конце рабочей смены в убойном цехе с последующей дезинфекцией оборудования и помещений.
- птичий помет реализуется без проведения биотермического обеззараживания и без
ветеринарных сопроводительных документов;
- отпугивание дикой и синантропной птицы на территории предприятия проводится не в полной мере;
- не ведется работа по установлению наличия домашней птицы у работников предприятия.
За допущенные нарушения юридическое лицо ОАО "Чебоксарский бройлер" привлечено к административной ответственности. С целью устранения выявленных нарушений выдано предписание.