14:23 24 октября 2019 г.
Сегодня в Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области (г. Ульяновск) состоялся "круглый стол" на тему «О результатах мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, производимых и реализуемых на территории Ульяновской области. Проблемные вопросы при оформлении ЭВСД в ФГИС «Меркурий».
В мероприятии приняли участие заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области Наталья Гаврилова, заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзора Валентина Юдина, директор Агентства ветеринарии Ульяновской области – главный государственный ветеринарный инспектор Ульяновской области Нина Пелевина, директор департамента лицензирования, пищевой и перерабатывающей промышленности Дина Москвина, специалисты администраций муниципальных образований, сотрудники государственных учреждений здравоохранения, муниципальных образовательных учреждений, муниципальных дошкольных учреждений.
Открывая совещание, заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области Наталья Гаврилова подчеркнула актуальность темы качества и безопасности пищевых продуктов, которая регулярно освещается в средствах массовой информации. Учитывая важность темы для социальных учреждений, предложила им принять активное участие в пищевом мониторинге, проводимом Управлением, чтобы совместными усилиями не допустить в пищу людям недоброкачественную и фальсифицированную продукцию.
Касаясь проблемных вопросов при оформлении ЭВСД в ФГИС «Меркурий», Наталья Гаврилова отметила: "На начальном этапе работы было сложно всем. Возникало много вопросов и трудностей. В настоящее время программа прекрасно себя зарекомендовала, хозяйствующие субъекты с успехом в ней работают».
Заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзора Валентина Юдина рассказала о факторах, влияющих на качество и безопасность продуктов, важности контроля на всех этапах производства, о системе раннего оповещения «Сирано», итогах проведения лабораторных исследований продукции животного происхождения, а также о наиболее часто выявляемых нарушениях при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС "Меркурий".
Наталья Гаврилова сообщила, что с 1 июля 2019 года стало обязательным оформление ветеринарных сертификатов практически на всю готовую животноводческую продукцию, с 1 ноября 2019 года электронной сертификацией будет охвачен весь спектр готовой молочной продукции. В силу вступают требования об обязательной электронной сертификации в государственной информационной системе «Меркурий» молока питьевого, кисломолочной продукции и мороженого.
В ходе обсуждений в формате диалога специалисты Управления Россельхознадзора ответили на вопросы сотрудников государственных учреждений здравоохранения и муниципальных образовательных учреждений, возникающие в процессе работы в системе «Меркурий».
В завершении заместитель руководителя Управления Наталья Гаврилова поблагодарила участников совещания за активное участие, предложила продолжить практику проведения подобных мероприятий для обсуждения и решения проблемных вопросов, возникающих в процессе работы.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области