13:38 07 октября 2019 г.
Через публичный интерфейс информационной системы «Цербер» молокоперерабатывающее предприятие Чувашской Республики обратилось с заявлением об обследовании на соответствие Единым ветеринарным (ветеринарно-санитарным) требованиям Евразийского экономического союза в целях поставки молочной продукции (молока и сливок ультрапастеризованных, молочных коктейлей) в государства-члены Евразийского экономического союза. В настоящее время проводится комиссионное ветеринарно-санитарное обследование указанного предприятия на предмет включения его в реестр предприятий Таможенного союза.
В ходе обследования специалистами Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области для подтверждения соответствия выпускаемой молочной продукции по показателям качества и безопасности требованиям технических регламентов Таможенного союза отобрано 8 образцов молочной продукции.
Лабораторные испытания проб на показатели массовая доля жира, массовая доля белка, промстерильность, хлорамфеникол, фитостерины, хинолоны, афлотоксин М1, сульфаниламиды будут проведены в аккредитованной в национальной системе аккредитации ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория».
В ходе обследования было отобрано 8 проб сырого молока, поставляемого на переработку, которые также направлены в ФГБУ "Татарская МВЛ" для исследования на следующие показатели: КМАФАнМ, соматические клетки, нитрофураны и их метаболиты, аминогликозиды, ивермектин, хинолоны, афлатоксин М1, фитостерины, сульфаниламиды, антибиотки тетрациклиновой и пенициллиновой групп.
Отметим, что все исследования молока и молочной продукции проводятся в рамках мониторинга на средства федерального бюджета, предусмотренного на выполнение лабораторных исследований при реализации мероприятий приоритетного проекта «Экспорт продукции АПК».
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области