09:18 02 октября 2019 г.
По результатам лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Татарская МВЛ», в пробе молочной продукции (сыр «Голландский» м.д.ж. 45%), выработанной предприятием Ульяновской области, были обнаружены стеролы растительного происхождения, а именно β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин. Наличие фитостеринов в молочных продуктах свидетельствует о фальсификации продукции растительными жирами.
Пробы молочной продукции были отобраны в рамках федерального государственного мониторинга при их реализации в розничной сети в г. Канаш Чувашской Республики.
Управлением Россельхознадзора в адрес предприятия-изготовителя направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии на выпуск и реализацию сыра «Голландский» с массовой долей жира в сухом веществе 45%». Информация о данном случае выявления несоответствия молочной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза направлена в территориальное управление Роспотребнадзора по Ульяновской области для сведения и Федеральную службу по аккредитации по Приволжскому федеральному округу для внесения соответствующих изменений в Единый реестр деклараций о соответствии продукции.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области