08:59 02 октября 2019 г.
В рамках исполнения федерального государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области от хозяйствующих субъектов, осуществляющих хранение и реализацию продукции животного происхождения на территории одного из продовольственных рынков г. Чебоксары Чувашской Республики отобрано 13 образцов проб подконтрольной продукции.
Образцы проб свинины, говядины, мяса птицы и субпродуктов из них направлены для проведения лабораторных испытаний на бактерии группы кишечной палочки (БГКП), сальмонеллы, листерии, антибиотики тетрациклиновой группы. В отношении меда будут проведены лабораторные испытания на нитрофураны, гексахлорциклогексан (ГХЦГ), дихлордифенил (ДДТ). Пробы рыбной продукции отобраны для исследования на кадмий, мышьяк, свинец, а яйцо куриное пищевое на аминогликозиды, сульфаниламиды, тетрациклины, нитрофураны.
Лабораторные исследования проб подконтрольной продукции будут проведены в лаборатории, подведомственной Россельхознадзору, - ФГБУ «Татарская МВЛ» г. Казань.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области