16:54 22 июля 2019 г.
Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в ходе проведения внеплановых мероприятий в июле 2019 года в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Янтиковский молочный завод» выявлено:
- в помещениях завода облицовка стен и покрытие полов выполнены из керамических плит. Полы и стены неровные, имеются сколы, выбоины, трещины, что способствует скоплению жидкости, накапливающейся в ходе и по окончании производственного процесса, а также затрудняет проведение качественной мойки и дезинфекции поверхностей после работы;
- для мытья автоцистерн не оборудована площадка, в следствие чего наблюдается накопление застоявшейся грязной воды на территории завода, образующееся после мытья цистерн;
- использование в лаборатории 1% спиртового раствора фенолфталеина для исследования кислотности молока без указания срока применения;
- ВИТ-1 (гигрометр психрометрический) был в нерабочем состоянии.
В связи с выявленными нарушениями в отношении юридического лица возбуждено административное дело по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ. Юридическому лицу выдано предписание для устранения нарушений.
Дело об административном правонарушении рассмотрено в Управлении Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области и юридическое лицо признано виновным в совершении административного правонарушения и назначено ему наказание в виде предупреждения в соответствии требованиям ст. 4.1 КоАП РФ.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области