13:29 11 июня 2019 г.
Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области проведена внеплановая выездная проверка по контролю за исполнением предписания об устранении нарушений в отношении ИП Маркова П.Н., осуществляющего деятельность по убою свиней, производству мяса и пищевых субпродуктов в Цильнинском районе Ульяновской области.
В ходе проверки убойного пункта было установлено, что согласно предписанию Управления Россельхознадзора производственные помещения убоя и первичной переработки мясосырья оборудованы подводкой горячей и холодной воды к трёхсекционной ванне; стерилизатором, специальными ёмкостями для сбора непищевых боенских отходов и для мойки и дезинфекции фартуков и нарукавников; сигнальной системой для остановки процесса убоя при выявлении заразной (особо опасной) болезни; дезковриками (внутри здания у входа в каждую изолированную секцию, в холодильник); дезванночками (у входа в производственное здание, поверенными приборами контроля температурного режима в холодильных камерах).
Нарушения ветеринарного законодательства ИП Марковым П.Н. устранены. Предписание выполнено в установленный срок.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области