14:39 26 марта 2019 г.
С целью осуществления федерального государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Чувашской Республики на 2019 год специалистами Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области было отобрано 5 проб подконтрольной госветнадзору пищевой продукции и кормов.
Пробы отбирались от индивидуального предпринимателя, реализующего животноводческую продукцию на территории ЗАО ТК «Шупашкар» г. Чебоксары Чувашской Республики.
В соответствии с планом пищевого мониторинга отечественной продукции было отобрано 2 пробы мясной продукции и 3 пробы молочной продукции производства Чувашской Республики, Республики Татарстан, Брянской и Воронежской областей.
Отобранные пробы направлены в ФГБУ «Татарская МВЛ» г. Казань для проведения лабораторных исследований на такие показатели как тетрациклин, фторхинолоны, афлатоксин М1, бацитрацин, сульфаметазин, нитрофураны, фитостирины; в рамках госзадания гексахлорциклогексан, дихлордифенил трихлорметилметан, сальмонеллы, листерии, клостридии и сульфаниламиды.
О результатах проведенных исследований будет сообщено дополнительно.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области