14:39 18 декабря 2018 г.
Специалистом Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области на мясоперерабатывающем предприятии Чебоксарского района, в рамках режима усиленного лабораторного контроля было отобрано по 10 проб от печени свиной и мясокостных кусочков свинины для лабораторных исследований в ФГБУ «Татарская МВЛ». В ходе лабораторных исследований продукции превышение микробиологических показателей и выявление патогенных микроорганизмов, в т.ч. сальмонелл в отобранных пробах продукции выявлено не было.
По завершению лабораторных исследований продукции с предприятия снят режим усиленного лабораторного контроля.
Справочная информация: в качестве альтернативы временному запрету на перемещение (реализацию) продукции, произведенной предприятием, на предприятии вводится режим усиленного лабораторного контроля, в ходе которого в течении 3-х месяцев от вырабатываемой партии продукции отбирается 10 проб для лабораторных исследований.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области